Проня, у вас задача такая любопытная.... и на елку влезть и пятую точку сохранить...
независимый контролер, который будет готов взвалить на себя всю ответственность за стройку и отстаивать ваши интересы - не будет работать за 5тр.
Такие люди есть. Но услуги их весьма не дешевы. Поэтому пытаться вписаться в мизерный бюджет "дачного домика" и при этом попытаться найти специалиста, который за небольшие деньги взвалит на себя весь контроль и т.п. - это задача утопическая. Хотя бы потому, что даже мега супер контролер может не справится с такой задачей и разбить себе голову о непробиваемое - "а что вы хотите за такие деньги" от рабочих.
Если задача сэкономить максимально, то кроме как выступать таким контролером самому - других вариантов нет.
И главное. Нет в каркасных домах каких то тайных тайн, требующих сакральных знаний. Азы вполне можно за пару месяцев освоить, тратя на это по паре часов в день.
На форумхаусе, в каркасном разделе есть отличная тема (закрепленная) - про "с чего начать" там много материалов и книжки и видео.