Цитата:
Сообщение от Марина888
на ужин будет голень индейки(в первый раз в жизни индейку готовлю), уже замариновала в любимом соево-медово-имбирном маринаде, а вечером запихну ее в рукав и запеку, на гарнир будет стручковая фасоль  |
У нас индейка самое ходовое мясо. Голени тоже регулярно запекаю. В рукаве редко, обычно в фольге. Но и там, и там вкусно получается. Главное температуру не сильно высокую выставить 180 и запекать подольше, часа полтора, почти два. Тогда голени очень сочные получаются.