Цитата:
Сообщение от Страна Советов
Сделала шарлотку,блин, ну не поднимается она у меня и все тут, уже по всякому пробовала, тут решила, что мультя волшебная все сама сделает, три яйца, стакан муки, стакан сахара, яблоки все равно не поднялась, но вкусно, в духовке не так.

|
Давайте научу готовить шарлотку пышную

4 яйца и обязательно хорошенько их взбить, буквально до пены - чем лучше взбиты, тем пышнее будет шарлотка

И судя по фто, у Вас там яблочко-то одно, что ли? Как минимум 4 кладите, не экономьте!