Получилось какое то полусырое, делала 500 гр, но совсем низкий кусочек... Всё как в книге рецептов было написано... Единственное нет ещё весов, муку на глаз (по мерному стаканчику) Грешу на это...
Как бы правильно забросить кол-во муки без весов по мерному стаканчику? Какие пропорции?
И дрожжи смущают: просто написано забросить и фсё, а постоять, подняться и тд??? В этом печка сама разбирается?
Весы ещё не приехали, а хочется ещё раз попробывать... Подскажите, пожалуйста какой-нибудь беспроигрышный рецептик
(и как муку отмерить правильно?)
Пшеничная мука Nordic (написано подходит для выпечки хлеба)