Стоимость 1700 руб. +5% Обслуживание
Наименование выход
Холодные закуски
Композиция из свежих овощей 30/10
(помидор, огурец, редис, паприка, украшается букетом из свежей зелени)
Рыбная композиция 75/20
(семга с/с «шеф-посола», белая рыба в пряных травах, украшается букетом из свежей зелени)
Мясная закуска 100/38
(буженина «По-Дворянски»; рулетик фаршированный грибами с добавлением лука; рулетик из
ветчины, фаршированный яйцом, сыром, майонезом с добавлением чеснока; колбаса с/к, украшается
букетом из свежей зелени)
Закуска «Итальянская» 80/5
(помидор, баклажан, сыр «Моцарелла», заправка из оливкового масла с добавлением бальзамика,
украшается букетом из свежей зелени)
Ассорти грибов маринованных подаются с отварным гор. картофелем 30/50/15
(опята, грузди, вешенки)
Салаты
Салат «Домашний» с бужениной собственного приготовления 80/10
(буженина, картофель, морковь, зеленый горошек, огурец соленный, яйцо, заправляется майонезом,
украшается букетом из свежей зелени)
Салат из белой рыбы 80/10
(белая рыба, картофель, помидор свежий, огурец свежий, огурец маринованный, лук пассированный,
заправляется майонезом, украшается букетом из свежей зелени)
Салат микс овощной с цыпленком в кунжуте 80/2
(салаты: «Лолло-Россо», «Лолло-Биондо», «Айсберг»; огурец свежий; перец сладкий;
заправка «Итальянская», украшается букетом из свежей зелени)
Горячая закуска на выбор
Жульен из свежих шампиньонов 140
Овощной рататуй запеченный с сыром 140
Горячее на выбор
Дуэт из семги и белой рыбы со сливочным соусом с добавлением белого вина,
подается с рисом 130/20/100/15
Грудка куриная «По - Монастырски» запеченная с грибами, луком, майонезом и
сыром, подается с печеным картофелем «По-Деревенски» 140/100
Хлеб/масло 85/15
Горячие напитки на выбор
Чай/Кофе
Ресторан “ИМПЕРИЯ”, тел. 542-56-96,
www.restoran-imperia.ru, Арсенальная наб. 13/1
При заказе от 30 гостей в подарок молодоженам:
Торт свадебный «Альмонд» с фигурками и фейерверком 80 гр./чел.
При заказе от 50 гостей в подарок молодоженам:
Торт свадебный «Альмонд» с фигурками и фейерверком 80 гр./чел.
Каравай
На фуршет фруктовый каскад 100 гр./чел.
При заказе от 70 гостей в подарок молодоженам:
Торт свадебный «Альмонд» с фигурками и фейерверком 80 гр./чел.
Каравай
На фуршет фруктовый каскад 100 гр./чел.
Номер для новобрачных в отеле “Империя парк” (Лебедева, д.10)