ну после домашнего хлеба есть магазинный хлеб невозможно, он ужасен, честно говорю. И если почитать состав большинства магазинных хлебов, то покупать его вообще не захочется. Мы едим хлеба мало, я пеку где-то 2 раза в неделю и замораживаю. Как правило в морозилке всегда есть разный хлеб по желанию.
На нось ставила опару на закваске, сейчас вымешиваю) трехзерновой без грамма дрожжей!
|