Цитата:
Сообщение от К. Елена
А как творожную запеканку делаешь? Можно рецептик?
|
Цитата:
творог - 500 г
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 50 г
манка - 4 ст.л. (без верха)
сахар - 3-4 ст.л. (по вкусу)
лимон/ваниль/изюм - чего охота и сколько охота (я люблю с лимончиком, примерно сок половины лимона и чуток цедры, получается не с кислинкой, а с тонким ароматом)
сахар взбить с яйцами, масло растопить, все ингридиенты перемешать, дать настояться минут 20-30 (чтоб манка разбухла). Выпекать при 180С.
Готовую посыпать сахарной пудрой/вареньем/сгущенкой - это уже на свой вкус. Как-то так, я больше на глазок делаю.
|
творог брала в пачках, самый простой, типа пискаревского