Рулет из курицы "Мраморный"
Наивкуснейший рулет, довольно простой в приготовлении
Ингредиенты:
* Филе куриное — 700 г
* Желатин — 30 г
* Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
* Чеснок — 3-4 зуб.
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,добавить мелко нарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.всё хорошо перемешать,выложить в рукав для запекания, плотно закрепить,Пакет положить в форму для запекания,Запечь в духовке в течение 50 минут.Вынуть из духовки, остудить.Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов).Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.Выкладываем на блюдо, нарезаем, кушаем.
Марьюшка, как альтернатива твоему рулету