Цитата:
Сообщение от AnnaS.
а сколько планируешь ККал в день съедать?ничего что на "ты"???
и расскажи, пожалуйста, как считать каллории??????
я бы попробовала такое питание с удовольствием......очень уж хочеться к лету 10 кгшек скинуть.......правда смогу начать такое питание с 1-го апреля, т.к. в субботу в отпуск на неделю уезжаю........питания нормального не будет.....
|
Анют(я тоже Аня),планирую,как в теме и звучит,норму в 1200 калорий.
Считать учимся потихоньку. Обязательно приобрести электронные кухонные весы.
В течение первой недели изучаем маркировку продуктов. Перед тем,как съесть,записываем. Я уже сбрасывала на подсчете калорий 21 килограмм(продержалась в невысоком весе 1,5 года) - тогда вела табличку в блокноте,потом в экселе.
Табличка такого образца: наименование продукта и его калорийность в 100 граммах. За неделю набирается приличный список))
Есть особенности в подсчете сложных блюд.
Если с овощами-фруктами сырыми или с консервированной едой из банок,все понятно,калорийность 100 граммов указана на упаковке.
Если считаем то,что готовим сами,тут нужно познакомиться с некоторыми особенностями поведения круп,мяса и тп.
Крупы разбухают. Порой в три раза. Калорийность во всех источниках указывается для сухой крупы. Готовые 100 грамм крупы (например,гречки) - это бывшие 30 грамм сухой.
Мясо,наоборот,уменьшается,так что 100 грамм готовой запеченной курочки в 1,3 раза больше по калориям,чем аналогичного веса сырой кусок.
В супах учитываем вес продуктов до закладки в кастрюлю и взвешиваем готовый суп (вес кастрюли не включать в подчеты
ее мы есть не собираемся). Считаем калорийность готового супа,учитывая изменение веса после варки. Например,до варки общий вес продуктов был 1 кг,а после варки 2 кг (потому что воды добавили к продуктам). Калорийность 100 гр готового супа будет в 2 раза меньше,чем сырого.