[KittyFly]

Сообщение от Nerv

Девочки, нужны идеи, как спасти куриные сердечки
Я несколько раз их уже готовила в мульте, тушила в с\с +лучок, потом сливочки добавляла. Вкусненько.
А вчера купила сердечки в другом месте. Я и тушила их, потом сливала сок и на выпечке обжаривала, потом обратно сок(бульон) вливала и опять тушила. Они каменные. В общей сложности они у меня в мульте провели не меньше 4-х часов. Не понимаю, что с ними. Может быть они от каких-то бройлеров, никогда такого не было. В итоге я плюнула, вынула их и отложила в сторону. Решила, что стоит их на мясорубке перемолоть. А вот что с ними дальше сотворить, не придумаю никак.
Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

Пирожки может? у меня мама делает как раз с сердцем, очень вкусные.
Туда лучка обжаренного добавить