готовить миноги в нашей семье берусь только я.
а вот есть их не могу
я дохожу до ручки от их "поцелуев" во время чистки
....и после этого я их есть не могу....
голову отрезаю после жарки.
а желе получается если их в маринаде чуток подогреть и ночку в холодильнике подержать....