Цитата:
Сообщение от Natasha21
девочки, свекровь дала закваску для йогурта, а в Редмонде 4503 можно приготовить йогурт? вроде тут обсуждали, дайте ссылочку. пожалуйста, или рецепт
|
Закваску добавляете в молоко подагретое до 38 гр.,тщательно в течении 5 мин. размешиваете венчиком и выливаете по банкам или в чашу ,заранее обдав кипятком,йогурт делаетя 6-8 часов до загустения.Все предметы участвующие в заквашивании:Ложка ,чаша-кипятком, руки-мылом должны проити обработку.Удачи
p/s :готовый продукт можно перезаквасить 3-5 ложками.