Цитата:
Сообщение от Natasha21
попробовала режим подогрев, вообщем молоко + закваска превратились в 
все выключила от греха подальше и оставила под крышкой пока, пусть постоит, может загустеет через пару часов  ? чувствую, что ничего не получится |
если перегрели, то даже если загустеет, полезного ничего в этом йогурте не будет, все кисломолочные бактерии погибают при высокой температуре.