соус для спагетти, действительно можно накормить толпу, а время готовки минимальное. Чеснок головку порубить, потереть, неважно, главное, размельчить, в кастрюлю- масло оливковое или растительное, туда чеснок, до золотистого цвета, потом помидоры кубиками штуки 3-4 крупных туда добавляем, когда дадут сок и размягчатся -добавляем банку помидоров в собственном соку, предварительно размяв в кашку, соль, перец, специи по вкусу, я добавляю оригано и базилик. Немного кипит и соус готов, спагетти поливаем соусом и трём сыр, вкусно, быстро, много.
|