Цитата:
Сообщение от Клера
Крыша проваливается если воды многовато, но не думаю, что из-за солода. По крайней мере на своем опыте такого не было.
|
Спасибо, что откликнулись
. Можно я уточню - т.е.Вы пекли по этому рецепту и все получилось??? Может количество воды , указанное в рецепте велико??
80 мл идет на заваривание солода (его 4 ст.л)+ к ЭТОМУ еще 330 мл воды, а муки всего 550 г. Хочется докопаться до истины....
