Цитата:
Сообщение от taivas
можно несколько вопросов? какую муку ВЫ использовали? Почему вместо 4х куриных яиц ВЫ взяли 20 перепелиных? Я вроде читала,что на 1 куриное яйцо берется 2 перепелиных,в крайнем случае,3.
И сколько минут примерно выпекать?
Спасибо заранее за ответы  |
мука mix b. я читала, что как-раз 4 перепелинных на одно куриное. перепелиные потому что у нас есть реакция на куриные. я всю выпечку делаю на перепелиных. выпекать надо около 40 минут, как обычный кекс, проверяю палочкой. но он получается такой влажный, жаль, что я выпечку не ем сейчас *(
я все хочу взвесить яйца, чтобы понять по весу сколько, но забываю *(