В больших норах живут крысы, причем это могут быть и так называемые водяные полевки.
http://www.ecosystema.ru/08nature/mamm/122.htm
В норках поменьше - землеройки, мыши...
Для кротовых ходов характерны холмики.
В этом году как-то они все расплодились. Может, потому что земля глубоко не промерзала. И на участке все в норках, и в городе газоны изрыты...
Крот питается червями, личинками насекомых и т.п. Он только газоны портит.
Морковку и другие корнеплоды, луковицы цветов жрут грызуны - мыши, крысы. У нас бывало: вытаскиваешь из земли морковку, а она вся выгрызена изнутри, остались только тоненькие стенки, выглядит, как стакан дном вверх...
Картошку, пока она мелкая, утаскивают к себе в хранилище. А что не утащить - погрызут...