Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Готовим в АЭРОГРИЛЕ
Показать сообщение отдельно
Старый 26.03.2009, 14:50   #53
Нинулька
Наш человек
 
Аватар для Нинулька
 
Регистрация: 11.12.2006
Адрес: С-Пб, Всеволожск
Сообщений: 6 467


В аэрогриле хорошо подходит дрожжевое тесто. Замесить тесто и в кастрюльке прямо поставить в разогретый аэрогриль на самую маленькую скорость и температуру, только накройте кастрюльку небольшим полотенцем (салфеткой нельзя - улетит). Если не накроете, то тесто сверху заветрится. И смотреть - как подпирать начинает полотенце - можно печь.
Ещё вроде никто не написал про запечёную картошку. Просто помыть и разложить на решётке средней и минут на 20-30 (по готовности) на 180 градусов. Все абсолютно витамины сохраняются, в отличии от варки. Потом эту картошку я обычно кладу во всякие запеканки овощные - ну когда всё слоями перекладывается и запекается. Я раньше работала в "7 холмах", демонстрировала как это всё происходит. Так вот, мне лично очень нравилось так делать: На Верхней решётке например курица или мясо прямо на решётке, а на нижнюю (перевёрнутую кверху ножками) ставится стеклянная латка (или любая другая, просто в стекле красиво) с выложенными слоями овощами: поджаренная морковка - лук - сол. огурцы (или грибы) - слегка недопечёная картошка - сверху можно промазать майонезом или сыра натереть. Жир сверху капает прямо в латку - получается очень сочно и вкусно. Мужчины обычно пищат.
А вообще рецептов очень много, главное фантазия кулинара.
__________________
Наша жизнь как китайский кроссовок - никогда заранее не знаешь, в каком месте начнёт рваться...

Красивая женщина хороша до безобразия, во время безобразия и особенно после безобразия...

Шикарные кошки на пристройство - персы и экзоты - совершенно бесплатно ждут своего счастья!!! Ссылка в профиле в разделе "Связь" "Домашняя страничка".
Нинулька is offline   Цитировать ·