Цитата:
Сообщение от alextida
Я не взбиваю, а аккуратно с пудрой перемешиваю (для торта если). Чем больше взбиваешь, тем более она жидкая становится. Если хотите густую, то загуститель специальный продается, вроде на основе крахмала. но мне с ним беее почему-то, совсем не нравится.
|
Да, мне с загустителем тоже не понравилось
Но если с пудрой перемешать, то крем жидкий получается, а я хочу торт типа "панчо" - там крем густой нужен...
