Итальянский с базиликом и томатами (пшеничный)
Состав:
Дрожжи - 1,5 ч.л. (или 10 гр свежих)
Мука пшеничная - 450 гр.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 2 ч.л.
Томатная паста - 4 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Вода - 230 мл.
Режим: основной
Размер: средний
Корочка: средняя
Аккуратно при выборе томатной пасты, некоторые содержат консерванты убивающие дрожжи, но лучше всего использовать самые обыкновенные помидоры, измельченные блендером (2-3 шт.) и припущенные на сковороде, при этом общий объем воды и измельченных помидор приблизительно 250 мл.
Ням. Приятного аппетита!
|