[takom]

Сообщение от Мамитта

Чечевичные котлетки:

— 1 стакан чечевицы
— 1 помидорка
— 0.5 ст. ложки муки (или 1 яйцо)
— соль
— масло для обжаривания

Чечевицу промыть и замочить на несколько часов. Она должна разбухнуть и стать мягкой.
Слить воду, посолить, добавить помидор и измельчить блендером до получения однородной массы.
Добавить немного муки (или 1 яйцо) для клейкости, всё хорошо перемешать.
Обжарить на сковороде в горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!

что это реально вкусно?