И я в клуб. К сожалению, экономить пока не получалось. Всегда находились непредвиденные траты, которые буквально "пожирали" сэкономленные денежки.
И еще, меня интересует один вопрос: хорошо, положим, за неделю мне удалось сэкономить где-то, 1000 р. Что с этой суммой делать, чтоб сохранить? Т.е. это я к чему, что денежки откладываются, откладываются, но инфляция растет (правильно я выражаюсь?) Получается, что ежели сэкономленные денежки сразу идут на оплату долгов или кредита - с этим понятно, а если этого всего нет, во что это сэкономленное "богатство" вкладывать, чтоб не потерять?
Раньше, помню, сразу часть зарплаты обменивала в $, но данная валюта сейчас нестабильна, да и евро неизвестно как будет себя вести...
PS Пока писала, поводу экономии кое-что вспомнилось:
Это для любителей курицы: купить куру, содрать кожу и мясо. Из куриного остова сварить бульон (с добавлением морковки, лука - вообщем, кто как варит).
Пока бульон варится, мясо и кожу перекрутить в мясорубке, посолить, добавить манки, водицы или молока (ну, в идеале, надо бы вымоченную в сливках сухую булочку, но мы же экономим!), чесночка толченого/давленного, обвалять в муке и нажарить котлет.
Остов куриный вынуть и содрать с него остатки вареного мяса. Из этих соскобленных кусочков мона сделать салатик (добавив пару картошен отварных, полив маслом), а мона и кошаку подкинуть
Осенью замораживаю перец сладкий и морковь. Перец: выковыриваю серединку, режу кусочками и замораживаю. Морковь тру на терке, туда же режу укроп, сельдерей. Запихиваю в морозильник, и, когда надо, просто ножом откалываю кусок и в суп/мясо тушеное или еще куда
В этом году за все осенне-зимне-весенее время покупала мороковь только пару раз - перед Новым годом и мужним ДР - на оливье 8 штучек. Какая-никакая, а все экономия...