я обжариваю порезаную мелко куриную грудку, потом к ней добавляю из банки смесь мексиканскую бондуэль (горошек перец и кукуруза) и потом чуть подвареную фунчозу, соль, еще 3 мин даю потомиться и все. Домашние это очень любят.
Если фунчоза тонкая, то можно ее только кипятком залить, не варить.
Лучше употреблять в горячем виде, потом становится на мой взгляд суховато.
|