[masha_hayd]

Сообщение от Алена Сероглазая

Маш! Рецептик дежурный...без вывертов.
4 яйца ( если есть время и желание, то белки отдельно взбить и аккуратно вмешать в самом конце),
1 стакан сахара
100 гр масла
1 ч.л. разрыхдителя
ваниль
1 стакан муки.

Иногда добавляю молоко( гр. 100), или сметану ( 1-2 ложки) - тогда бисквит становится рыхлый.

Взбить яйца с сахаром, добавить масло ( размягченное), небольшими порциями мука+разрыхлитель+ваниль.
Форму смазать маслом, обсыпать манкой и в духовку на 30 минут при 180 гр.

Этим составом я и яблоки заливаю и сливы. А, если без наполнителя. то как раз молоко добавляю, чтобы не сухо было.

а молоа солько?