Вот мой
рецепт котлеток на 5 с плюсом.
Фарш - пол кило свинины, 300 грамм говядины (можно куриного филе), 3 больших луковицы, 3 зуб.чеснока, 4 куска булки в молоке замочить. Все это в мясорубке прокрутить, посолить и в хол-к на час примерно.
Потом сформировать котлетки и в мультю на режим Выпечка на 20 минут с каждой стороны обжаривать с
закрытой крышкой!
У меня мультя маленькая, получается примерно за раз положить 5-6 котлет.
Кто любит более поджаристо, то крышку открыть.
Приятного аппетита!
