Выучить возможно. Вопрос в уровне. Я учу сейчас язык сама, дома, сдаю дистанционно контрольные преподавателю. Это стимулирует не забрасывать. Язык не страны проживания, практиковаться негде, поэтому самое сложное - говорить. Учу полгода, сейчас учебник третьего года обучения, могу читать не очень сложные тексты, инструкции какие-нибудь, могу на слух что-то простое понимать. Совершенно не могу говорить
Но у меня цели такой не было, хотя преподаватель постоянно тыкает носом в произношение. Учу по учебнику, читаю-слушаю тексты, делаю задания, перевожу предложения, ничего нового. Пропускаю все задания из серии "перескажите текст", "обсудите в группе" и пр. Конечно, если переписать звуковые файлы и слушать где-нибудь вне дома - пользы было бы больше.
Да, у меня тоже ребенок, трещит как радио, с ним дома ничего не поучишь