А я мясо обжариваю на электрической шашлычнице (перед этим немного замачиваю в маринаде как на шашлык), нарезаю, мешаю с огурцами и помидорами, СОЛЮ по вкусу и добавляю соус (чуть сметаны, побольше майонеза, чеснок, укропчик и приправа для шавермы, которую покупаю на рынке "Звездный" на развес, ну или на худой конец карри+хмели-сунели). Мешаю все как салат и только потом в обжаренную с двух сторон питу складываю. Вообщем готовлю практически как и все здесь находящиеся. Вот только иногда для разнообразия м вместе со свежим огурцом добавляю маринованный и еще чуток лимончика.
|