Салат делаю:
1.Сначала отварить(со специями)
2. Тонкую часть нарезать тонкими полосками (масло -маслянное, простите)
3. Приготовить соус-заправку(в нем-то весь смак)-смешать(я на глаз делаю):соевый соус+ кунжутное масло(очень ароматно получается)
4.Заправить уши,добавить мелко нарезанную кинзу. В принципе все, но можно еще вариации, например -добавить кунжутных семечек.Приятного аппетита!
