ну а там смотрит морфолог есть ли атрофия кишечных ворсинок и межэпителиальная лимфоцитарная инфильтрация - о че я вычитала
В общем если при отрицательном нализе крови есть подозрения на целиакию - то делают биопсию (смотрят на ворсинки)) - и делается окончательный диагноз. Если целиакия - садятся на диету - и все улучшается...