У меня одна кастрюля KONIG - так, очень удобная, крышка ставится на ручку, моется легко.
http://www.konig.ru/catalog/1/2/
Есть еще набор «Гурман-Классик» (ВСМПО, Россия)
http://www.spoonka.ru/virtuemart?pag...category_id=94
Для того чтобы кастрюли всегда были чистыми чищу раз в неделю Пемолюксом. Идеально отходят и нагар и грязь. В течении недели просто тру обратной стороной губки (зеленой, жесткой) Главное - уход за посудой и она долго прослужит.