Цитата:
Сообщение от Коала
Наше любимое семейное.
Запеченая форель(семга) или филе форели-семги на противне с овощами.
Готовить ОЧЕНЬ легко.
Нужно купить охлажденную форель или семгу (если целую, то выходит дешевле, можно разделить на 2 раза, если не влезает на проивень; если филе, то дороже, но чистить не надо - время вообще не тратится).
Овощи - рекомендую перец замороженный или свежий в сезон + кукурузу из банок.
Рыбу чистим( если надо) и выкладываем на противень (ничем смазывать не надо). Посолить сверху и внутри и поперчить немного. Ставим в духовку на 150 градусов на 1,5 - 3 часа в зависимости от толщины рыбы. Как только начнет вытапливаться рыбий жир, поливаем им рыбу м=несколько раз.
За 20 минут до окончания готовки кладем по бокам вокруг рыбы перец и кукурузу.
Если есть возможность, можно еще просто наварить картошки. На противень ее лучше не добавлять.
Все. Готово!
Поедается в течение двух дней всей семьей .
|
М-м-м...вкусно наверное...У меня сразу вопросы: Перцев сколько нужно...ну примерно чтобы хватило на 7 человек. С кукурузой мне понятнее - на нашу семью в 7 человек нужно будет 4 банки. А вот с перцем...
И еще вы это едите с гарниром?