Цитата:
Сообщение от Liisa
Кстати, каротин, который в моркови содержится, - жирорастворимый витамин, поэтому морковку лучше есть со сметаной или растительным маслом. Ну, и для лучшего усвоения каротина предпочтительнее пюре, а не целиковая морковка. Хотя волокна в любом случае полезны для кишечника, а деткам (если нет аллергии!) морковь - как тренажер для зубов, десен.
|
вот как раз книгу про диету и правильное питание читаю...про совмещение животных и растительных жиров..жиро и водорастворимые витамины...о том что от перемены мест слагаемых сумма калорий меняется...
но вот морковь с маслицем как то не идет у меня
и вообще не могу я себя заставить "правильно" питаться..
