Насчёт балясин проконсультироваться бы с грамотным инженером-строителем. Возможно, что они там с толщиной межэтажных перекрытий просчитались, и эти балясины банально потолок поддерживают.
Тем более, что на вашем снимке они выглядят так, как будто в центре уже немного прогнулись от нагрузки. Или это фотоаппарат так искажает?
Насчёт белого цвета в интерьере: если это не полностью моющиеся обои, то как промежуточный вариант эконом-класса можно попробовать просто всё валиком закрасить (возможно, что два слоя понадобится, если через один сильно просвечивать будет) .
Структурные узоры будут слегка выделяться, но сейчас и белые тиснёные обои есть, так что можно подумать, что "так оно и было".
