Я брала перед масленницей в Семи холмах такие сковородки-с серым керамическим покрытием, одну блинную , другую с высокими бортами.У меня индукционка. Первые недели три ничего не прилипало, можно было жарить без масла. Потом стали прилипать почему-то только котлеты и сырники. Блинчики пеку каждые выходные-не прилипают, как и оладьи. Кстати, об этом эффекте (что со временем продукты к сковороде прилипают) читала и в хвасталке закупки, в которой тоже подобную посуду закупают. Моются они на "ура"-как вручную, так и в посудомойке. За 9 месяцев активного ежедневного юзанья ничего не произошло. Для индукции пока ничего более достойного не нашла (тефлон не жалую по причине вредности).
|