А можно дополнить парой рецептов?
Салат с шампиньонами и фасолью:
Берем 2 луковицы репчатого лука (или три, кому как нравится). Шинкуе, обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем в посуду для приготовления салата (миску), добавляем банку белой!!!! фасоли, банку нарезанных ломтиками консервированных шампиньонов и все заливаем майонезом, лучше поболее, но тут кому как угодно.
Салат получается изумительный, можно употреблять в тарталетках и просто как хорошую холодную закуску.
Салат с сухариками.
У многих частенько остается курица отварная или печеная. Обычно грудка. Берем грамм 300-500 грудки, режем кубиками или соломкой (можно просто порвать на волокна и порезать помельче). Предварительно надо взять 1-2 пачки сухариков, например емеля с хреном или емеля с карри - идеальный вариант. Сухарики заливаем 1-2 двумя пачками майонеза и часа на 3 даем размягчиться. Потом к сухарикам дбавляем курицу порезанную и тертый мягкий сыр. Все перемешиваем. Блюдо просто пальчики оближешь.
|