У меня была одна сковорода с керамическим покрытием (по-моему, финская матадор, если принципиально, уточню дома), я ею пользовалась год, купила вторую поменьше. Теперь планирую докупить еще одну такую же, т.к. блины люблю жарить на двух. В итоге, первую сковороду использую 1,5 года. Претензий никаких. Плита индукционная, мою в ПММ. В инструкции было написано, что в отличии от тефлоновых, такие сковороды выдерживают гораздо более высокие температуры. Нельзя использовать только острые предметы. Единственный недостаток - небюджетные (одна, мне кажется, около 2 т.р., другая подороже), но своих денег стоят.
|