Марин, я понимаю, что возможности у всех разные и 1000р для некоторых очень большие и, возможно, неподъемные деньги
Устраивая праздник в подобном заведении (я про хороший ресторан), мне кажется, мы в первую очередь думаем о наших детках, чтобы им было удобно, безопасно, чтобы нам было комфортно. С этой точки зрения я совсем не понимаю организацию празднования в парке, помещении, типа детского центра и летнего кафе, у кафе у меня вопросы к кухне в первую очередь.
Мне кажется, это должен быть ресторан с ухоженной территорией, террасой для прогулок и хорошей кухней.
Что касается бюджета, мы можем заказать чисто символический "велкам дринк" в виде пироженки с чем-ть или выбрать какое-ть одно блюдо от повара и т.п, а дальше каждый заказывает и соотв-но платит исходя из своего бюджета. Ну это так, мои предположения, что на самом деле получится не знаю...