[markizka]

250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, щепотка соли, щепотка соды, 6 ст.ложек муки.
Начинка : 2-3 картофелины, 1 головка репч.лука, 1-2 банки консервов (можно в масле, можно в с/с).

Замесить жидкое тесто и вылить половину его в смазанную маслом, сковороду. Сверху равномерно разложить натуртый на крупной терке картофель, затем мелко порезанный репч.лук, затем размятые вилкой рыбные консервы (лучше всего - Сайра). Залить второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.