Цитата:
Сообщение от Джур
Алоха, не стыдно, не стыдно! 
Мы тоже везде уточняем, что входит и просим то-то и то-то не добавлять...
Девочки, развейте мои сомнения! Пожалуйста! 
Сахар - для наших детей безопасен?! Так?
|
Джур, ммм, проблема в том, что парню-то 14, вот-вот пятнадцать, и он за свою диетическую жизнь совсем исстеснялся. Хочет быть как все в подростковые штормовые - обычным. Я не стала настаивать, но мы с ним договорились, что просто блюда для него я буду заказывать как для себя, а он - наоборот. Ему будет временный комфорт, а я не буду стесняться (подумала, а правда, чего это я, в конце-концов ведь я клиент, который прав, я ведь не комплексный обед беру
), ведь женщины ради диетыи не на такие ухищрения идут! Повзрослеет - успокоится. Куда денется.
А вот
с сахаром... Наша врач объяснила (в МГЦ), что сахарный тростник по сути своей злак, что сразу ставит его вне закона. Но если употреблять свекловичный сахар, наших производителей (а пойди найди его - вот закавыка!), то проблема решаема.
Можно мед, но почему-то не фабричной расфасовки. Я пока не дотумкала - почему. Тот мед, что покупаю в магазине на Литейном, я проверила на муку подручными средствами, вроде чист. Но тут же вопрос возникает, а не кормлены ли были пчелы сахарным сиропом, и не напичкан ли мед сахаром сам? Правда, я пробовала для сравнения мед на рынке и тот, что в магазине. Он сладости рыночного у меня глаза на лоб полезли, так что он однозначно - не годится, сомнения в его "правильности" возникают моментально.
Вот так и живем, все в сомнениях. Обидно, что даже поливитаминки - низззя! Приходится витаминится изощренно - растворами на масле и отдельными, ампульными.
Народ, пожалуйста, все-таки,
как рассчитать массу получаемого из молока творога? Так, чтобы минимум 400 грамм было на выходе? Что-то я не соображу..