Я занимаюсь выпечкой дома и у меня наоборот часто не в тему ,масло получается)))) у меня кухонная машина Бош, я наливаю туда сливки чтоб получить взбитые и если отвлекусь то через 15-20 мин там масло, сывортка отдельно, масло отдельно. если положить на сито жидкость стекает и остается обычное сливочное масло. Сливки покупаю в молочных отделах 35%.
|