А что бы приготовить из куриных сердечек?

[ira_]

Помогите придумать что-нибудь вкусненькое

[Polinka-Malinka]

я из них варю суп
делаю с ними домашнюю шаверму (добавляю их порезанными к куриному филе)
пару раз мариновала сердечки в соусе терияки и жарила шашлычки на шпажках
моджно просто потушить с гречкой

[Фиолетовая]

Режу их на 2 части. Разогреваю растительное масло. Слегка обжариваю. Пока жарятся- чищу лук. Много!. Примерно половина от объема сердечек. Добавляю порезанный мелко лук к сердечкам. Соль, специи. Накрываю крышкой и они тушатся в собственном соку. Примерно часик. За это время лук превращается в густой соус. Лучший гарнир - вермишель или макарончики в глубокой тарелке с большим количеством соуса.

[ekat_s]

Сообщение от Фиолетовая

Режу их на 2 части. Разогреваю растительное масло. Слегка обжариваю. Пока жарятся- чищу лук. Много!. Примерно половина от объема сердечек. Добавляю порезанный мелко лук к сердечкам. Соль, специи. Накрываю крышкой и они тушатся в собственном соку. Примерно часик. За это время лук превращается в густой соус. Лучший гарнир - вермишель или макарончики в глубокой тарелке с большим количеством соуса.

прямо по Лазерсону

[nezabvennaya]

Потушите в красном вине. Очень вкусно.

[My Cherry]

в сметане можно потушить...

[ira_]

Спасибо всем .

Сообщение от Фиолетовая

Режу их на 2 части. Разогреваю растительное масло. Слегка обжариваю. Пока жарятся- чищу лук. Много!. Примерно половина от объема сердечек. Добавляю порезанный мелко лук к сердечкам. Соль, специи. Накрываю крышкой и они тушатся в собственном соку. Примерно часик. За это время лук превращается в густой соус. Лучший гарнир - вермишель или макарончики в глубокой тарелке с большим количеством соуса.

Сделаю вот так. Только у меня пюрешка на гарнир.

[ira_]

Сообщение от Polinka-Malinka

я из них варю суп
делаю с ними домашнюю шаверму (добавляю их порезанными к куриному филе)
пару раз мариновала сердечки в соусе терияки и жарила шашлычки на шпажках
моджно просто потушить с гречкой

На суп-то и куплены были. Но я почему-то сварила борщ .

[лимонная птица]

можно нанизать на шпажки,обжарить,запарить соевым соусом.
очень вкусно!
можно чередовать сердечки, с черри например

[ira_]

Сообщение от mrs Smith

можно нанизать на шпажки,обжарить,запарить соевым соусом.
очень вкусно!
можно чередовать сердечки, с черри например

А они так не будут сухими и резиновыми?