Заказал мне дорогой приготовить ему баклажаны в яйце.
По его описанию баклажаны режутся ломтиками и обмакиваются во взбитое с солью яйцо.
Как особая приметы - в горячем и холодном виде у этого блюда разный вкус...
Посмотрела в интернете такого простого ничего не нашла. То муку к яйцу надо, но это уже наверное кляр будет. То молоко... что оно дает?
Конечно можно просто приготовить как мне сказали и кажется, что больше не надо ничего. НО одновременно думаю, что на баклажане это яйцо почти не будет чувствоваться, т.е. после обмакивания на ломтике почти не останется его, хотя может я и не права...просто в мыслях такие минияишенки, в которых внутри ломтики овощины.
Кто знает как правильно сделать подскажите
