СРОЧНО!!! Идеи приготовления такого торта!!! - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.08.2009, 12:48   #1
Паулина
Небожитель
 
Аватар для Паулина
 
Регистрация: 04.08.2005
Сообщений: 19 754
СРОЧНО!!! Идеи приготовления такого торта!!!



Расскажите пож, как вы мыслите сделать такой торт?

Коржи, но главное, УКРАШЕНИЯ! Помогите советами!


__________________
По дороге с весной )
Паулина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 12:49   #2
Паулина
Небожитель
 
Аватар для Паулина
 
Регистрация: 04.08.2005
Сообщений: 19 754


Из чего эти красные полосы?
Зубы видимо орбит

Как лицо сделать аткого цвета, это ведь не глазурь в полной мере? Она же темная???
Паулина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 13:39   #3
Baiser_aerien
Элита
 
Аватар для Baiser_aerien
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 796


Украшен пират довольно просто.
На тело нанесен основной крем из торта без красителя.
На лице шоколадный крем. Используйте тот же, что будет и в самом торте, но сперва понемногу добавьте какао в крем до нужного оттенка.
Борода и полоса на голове - шоколадная стружка (посыпаете не руками, а из ложечки, а то от тепла рук шоколад потаит).
Глаза - шоколадная конфета и жвачка из автомата по 5 рублей.
Сережка из дольки персика.
Зубы верно заметили - жвачка.
Красные полосы на лице отличаются от полос на теле, но мне кажется, что можно сделать одинаковые. На теле использована обычная мастика. Если Вы с ней еще никогда не работали, то я бы посоветовала не рисковать, а сделать их из шоколадной мастики. С ней и работать легче, и она пластичнее, да и кушать ее можно, она не становится каменной. Вот рецепт, как ее приготовить: посмотреть. После приготовления массы, ее нужно будет подкрасить с красный цвет, раскатать в большой пласт и вырезать полосы нужной длины.
Неопознанной осталась только желтая полоса на самом верху головы, но ее можно и не делать.
Если что-то непонятно - спрашивайте.
Baiser_aerien is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:34   #4
Паулина
Небожитель
 
Аватар для Паулина
 
Регистрация: 04.08.2005
Сообщений: 19 754


Спасибо большое, почти все прояснили

еще вопрос, какой краситель использовать для мастики? ______90 г маршмеллоу (того цвета, какого вам нужен результат_____ Это краситель и есть? Где такие вещи обычно продаются?

Спасибо!
Паулина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:46   #5
Baiser_aerien
Элита
 
Аватар для Baiser_aerien
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 796


Лучше конечно использовать специальные пищевые, но они не везде есть + дороговато ради одного торта.
Но за неимением специальных красителей, можно использовать краску для пасхальных яиц (буквально на кончике ножа) или немного свекольного сока (но свекла в этом случае должна быть ярко бордовой, иначе будет слабый оттенок). С краской для яиц будет проще, но добавляйте по чуть-чуть, чтоб не переборщить.
Маршмеллоу конечно подкрасит мастику, но я не встречала настолько ярких конфеток, поэтому без дополнительной окраски не обойтись.
Продаются они практически во всех продуктовых магазинах. В крупных гиперах есть 100%, а из мелких видела в Перекрестке и Находке.
У нас в основном продают конфетки от Бон Пари, например такие:
Baiser_aerien is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:49   #6
Паулина
Небожитель
 
Аватар для Паулина
 
Регистрация: 04.08.2005
Сообщений: 19 754


Аааа, эти конфеты я знаю! Не думала что они так называются

Попробую с краской для яиц, осталась вроде такая
Спасибо огромное еще раз
Паулина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:52   #7
Baiser_aerien
Элита
 
Аватар для Baiser_aerien
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 796


Это не наше название, у нас их кто как называет)
Да не за что, потом покажите свой тортик
Baiser_aerien is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:53   #8
Паулина
Небожитель
 
Аватар для Паулина
 
Регистрация: 04.08.2005
Сообщений: 19 754


Покажу, если получится

Коржи - бисквиты лучше делать?
Паулина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2009, 14:54   #9
Baiser_aerien
Элита
 
Аватар для Baiser_aerien
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 796


Получится обязательно!!!
Мне кажется, что с бисквитными будет проще.
Baiser_aerien is offline   Цитировать ·
Старый 09.10.2009, 00:54   #10
Glazik
Частый гость
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 96


Автор!!!Как тортик.получился?
Glazik is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena