Не получается запечь яблоко...

[Крембрюле]

Получается какая-то ерунда. Пробовала в микроволновке и на пару в мультиварке.
В микроволновке на 2 мин - получается жесткое, ложкой не зачерпнуть как пюрешку, пробовала на 5 мин - так там мякоти вообще не остается, в мультиварке тоже жестко. Или это жесткое надо блендерить?
Или у меня сорт не тот, брала наши замухрыжки

[redgrape]

воды добавляли?

[Орланда]

Может, стоит увеличить время приготовления? Я яблоко в мульте на пару готовлю - минут 15-20. Нормально получается, не жестко. Готовлю всегда Гренни Смит.

[Крембрюле]

Воду не добавляла, а куда ее?
В мульте делала 10 мин на пару

[Viku]

я ставлю в микроволновку, протыкаю вилкой с разных сторон, на блюдце - и минуты на 3-4 в микроволновку, наблюдаю, когда уже совсем сильно шипит - вытаскиваю

[marina-puma]

я в духовке делаю.. серединку вырезали?

[Brilliance™]

Сообщение от Крембрюле

Воду не добавляла, а куда ее?
В мульте делала 10 мин на пару

Когда делаешь в микроволновке, нужно в мисочку где яблоко лежит, воды немного добавлять.

[Apollinarija]

Делаю для себя в аэрогриле с медом и орехами.
просто на тарелку выкладываются яблоки с вырезаными серединками, внутрь можно начинку положить, температура 180-200 минут на 20, но в основном смотрю по готовности.
обычно внутренности получаются совсем как пюре!!!

[почтипитерская]

режу на дольки, убираю сердцевину и в микроволновку на 2минуты. начинают шипеть, сок идет-значит готово. Разминаю вилкои и вперед)

[Счастье_есть!]

Я напополам режу, серединку вырезаю и на 10 минут в пароварку )))) пока малявкин живет без прикорма, ем сама)))