Консервирование в аэрогриле и мультиварке - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22.08.2011, 10:53   #1
Мурзик
Элита
 
Аватар для Мурзик
 
Регистрация: 24.11.2007
Адрес: Старый Петергоф
Сообщений: 1 976
Консервирование в аэрогриле и мультиварке



Девочки, очень нужен совет (ПОИСКом пользовалась, но информации мало, хочу есчО )

Нужен дивайс, для консервирования (стерилизации) банок.
Вроде как то можно в аэрогриле их консервировать, но как именно? И в любом аэрогриле?
У меня есть мультя, может в ней можно проводить консервацию? Если "да", то как?
Или есть какие то другие приспособление окромя? (кастрюльку+тряпочку не предлагать )
__________________
по мне так хоть тройняшки, только лишь бы не погодки...
Мурзик is offline   Цитировать ·
Старый 22.08.2011, 11:48
ответ для Мурзик , на сообщение « Консервирование в аэрогриле и... »
  #2
Фотинa
Наш человек
 
Аватар для Фотинa
 
Регистрация: 02.03.2006
Сообщений: 8 837


В аэрогриле можно. Но я пока не разобралась со временем - боюсь, что первую партию огурцов сварила.
В мультю просто банки не поместятся.
Фотинa is offline   Цитировать ·
Старый 22.08.2011, 12:10
ответ для Мурзик , на сообщение « Консервирование в аэрогриле и... »
  #3
Ksiu
Старожил
 
Аватар для Ksiu
 
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Всеволожск
Сообщений: 1 034


Консервировать можно именно в аэрогриле. Но - обязательно надо брать модель, в которой есть дополнительное кольцо (такая железная штуковина, которая увеличивает высоту девайса) и учесть ситуацию, что банки больше 1,5 все равно не влезут.
Ksiu is offline   Цитировать ·
Старый 22.08.2011, 22:38
ответ для Мурзик , на сообщение « Консервирование в аэрогриле и... »
  #4
Froggie
Наш человек
 
Аватар для Froggie
 
Регистрация: 29.10.2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщений: 5 566


аэрогриль для банок - бесценная вещь!!!

разогреваю аэрогриль.

пустые банки стерилизую 7 минут на 150 град.
полные
0,5л - 12 минут
1л - 20 минут

это когда электричество на даче в нормальном режиму функционирует. а так обычно больше, потому что напряжение скачет. ничего пока не сварилось
Froggie is offline   Цитировать ·
Старый 23.08.2011, 12:59
ответ для Мурзик , на сообщение « Консервирование в аэрогриле и... »
  #5
анна67
Наш человек
 
Аватар для анна67
 
Регистрация: 14.12.2008
Адрес: центр города
Сообщений: 9 639


Все стерилизую в эрогрила -банки -как получится 10-15 минут огурцы -й15-20 грибы минут 20 -это когда маринованные . Темп 205 . В мультиварке варила чернику --хорошо получилось
анна67 is offline   Цитировать ·
Старый 23.08.2011, 17:31
ответ для Мурзик , на сообщение « Консервирование в аэрогриле и... »
  #6
Lerchik_ru
Активный участник
 
Регистрация: 11.01.2010
Адрес: пр. Славы
Сообщений: 344


Девочки, а можно про стерилизацию в аэрогриле поподробнее. Ставлю банки в холодный или разогретый аэрогриль, на какой скорости и температуре. И, как я поняла, 1-литровые банки держать примерно 20 минут, это если сразу в горячий?
Lerchik_ru is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena