Мороженица. Что за прибор и какое мороженое получается?

[Гипножаба]

Вот, очень хочу купить мороженицу!
НО! НЕ могу найти в продаже... Вообще... Ни в интернет-магазинах, ни в обычных.

Девушки, призываю Вас обсудить эту вещь, а также поделиться рецептами и фотографиями получившегося чуда!

[Мур]

Ну если здесь совсем никто не отзовется, можно тут посмотреть обсуждение этого девайса

[Гипножаба]

Сообщение от Мур

Ну если здесь совсем никто не отзовется, можно тут посмотреть обсуждение этого девайса

Спасибо!
Сама сначала начала свои поиски с этого форума, только вот сообщения там сделаны достаточно давно, и те ссылки, на которые ссылаются авторы о покупке морожениц, уже не работают...
У меня сейчас главная проблема - купить, а там могу обсуждать сколько угодно, да и фото творений вывесить, уж больно я это дело люблю...
Знаю, что кто-то покупал в "тратим деньги", только там никто не отзывается, думаю, что все ушли в "кулинарию"...
Все еще жду!!!!

[Татка75]

Мне отдали ручной прибор для приготовления мороженого "Пингвин", но инструкции к нему не сохранилось Да и детальки какой-то не хватает, поэтому не могу понять, как это устройство работает... Кто-нибудь может помочь, у кого-нибудь есть подобное устройство?

[Люда-сан]

Нашла рецепты мороженого, сделанного без мороженицы:
домашнее мороженое и цитрусовый лед(сорбет)
Попробую сделать и потом расскажу.

[Elea]

Высоцкая делала в эти выходные, очень аппетитно выглядело)))
Вот копирую с её сайта:


МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ:
Продукты:
600 мл молока, 600 мл жирных сливок, 160 г сахара, 8 желтков, 400 г малины, 1 стручок ванили.


Рецепт:
Молоко и сливки влить в кастрюлю, добавить зернышки и стручок ванили, поставить на огонь и довести до кипения, затем стручок ванили вынуть.

Взбить желтки с сахаром (1 ст. ложку сахара оставить).

Медленно, все время помешивая, ввести горячие сливки с молоком в желтки.

Вернуть кастрюлю на плиту и на медленном огне, продолжая помешивать, довести массу до загустения, затем остудить, перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Время от времени перемешивать мороженое деревянной ложкой.

Малину высыпать в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара, 3 ст. ложки воды, довести до кипения, варить на медленном огне, помешивая, около 10 минут, затем протереть через сито, чтобы избавиться от зернышек.

Ввести в мороженое малиновый сироп, перемешать таким образом, чтобы получились малиновые разводы, и отправить в морозилку максимум на 2 часа.

[Люда-сан]

Сообщение от Люда-сан

Нашла рецепты мороженого, сделанного без мороженицы:
домашнее мороженое и цитрусовый лед(сорбет)
Попробую сделать и потом расскажу.

Сделали вчера по рецепту мороженое. Сегодня попробовали, понравилось. Советую сделать, тем более не так трудно.

[Люда-сан]

А ещё есть насадка мороженица: http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/pr...hments/AT956A/ к кухонному комбайну: http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/pr...hef-and-Major/ , но стоит это очень дорого.
Ещё темы про мороженицу:
http://forum.say7.info/topic30300.html -есть ссылки на видео, как сделать мороженое в мороженице
http://forum.say7.info/topic6266.html

[Катия]

http://chatta-nooga.livejournal.com/320450.html вот хозяйка хвалит свою мороженицу, и рецепты там же (и ссылка на инет-магазин)...http://chatta-nooga.livejournal.com/320581.html еще один

[Муся Андрюськина]

А где продаются стручки ванили? И малина? Загорелась сделать....