Сушеные грибы - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 21.03.2012, 01:10   #1
МамаДевочки
Частый гость
 
Аватар для МамаДевочки
 
Регистрация: 15.03.2011
Сообщений: 87
Сушеные грибы



Девушки, подскажите, что можно сделать из сушеных грибов кроме супа?
МамаДевочки is offline   Цитировать ·
Старый 21.03.2012, 01:59
ответ для МамаДевочки , на сообщение « Сушеные грибы »
  #2
TzymbalNata
Наш человек
 
Аватар для TzymbalNata
 
Регистрация: 16.03.2006
Адрес: Ульянка
Сообщений: 5 146


Грибную подливку!
Грибы замочить, поварить, в сотейник. Обжарить с лучком. Отвар развести с мукой - в сотейник. Двести до кипения, помешивания.
Само - собой, соль, перец - по вкусу.

А можно просто к мясу при тушении добавлять: замочить, нарезать и к кастрУлю. И водичку из под грибов туда же (для запаха, в ней и тушить)
__________________
Наталья (1971). Муж Петр (1968). Дети: Даниил (1993) и Иван (2004)
-----------------------------------------------------------------------------------------
Искусство класть на проблемы называется счастье.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Бог каждому посылает проблемы по его силам. Так что либо одно из двух. Либо ты можешь-таки справиться с проблемами, либо это не твои проблемы.
TzymbalNata is offline   Цитировать ·
Старый 21.03.2012, 02:08
ответ для МамаДевочки , на сообщение « Сушеные грибы »
  #3
Lubania
Мега-элита
 
Аватар для Lubania
 
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672


Замочить на ночь и смолоть потом вместе с мясом в "каклеты". Все остальное в фарш класть как обычно.
Lubania is offline   Цитировать ·
Старый 21.03.2012, 02:18
ответ для МамаДевочки , на сообщение « Сушеные грибы »
  #4
Мариная
Ветеран
 
Регистрация: 04.09.2009
Сообщений: 791


Сделайте грибные кислые щи!
Мариная is offline   Цитировать ·
Старый 21.03.2012, 21:00
ответ для МамаДевочки , на сообщение « Сушеные грибы »
  #5
Vatsa
Старожил
 
Аватар для Vatsa
 
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 1 442


Я в салате их использую с курицей. На ночь замачиваю, отвариваю, мелко режу и с лучком обжариваю.
Vatsa is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena