А кто-нибудь делает заготовки на зиму для малышей?

[Разгуляйчик]

Если да, то поделитесь рецептами, может ссылочки есть, я что-то детских заготовок не нашла. Мы вот клубнику перетурли с небольшим количеством сахара, почти довели до кипения, в банки и в холодильник.

[a-novik]

а я клубнику,землянику и чернику заморозила.А еще делаю компотики,рецепт прост: на 1 л воды стакан сахара,перед этим заливаю фрукты кипятком, 10 минут даю настояться,затем сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар,довожу до кипения,и кипящий сироп разливаю по банкам с ягодами ( в кастрюлю сливаю с банок только воду,ягоды остаются в банке),и закатываю.Извините,если написала по-тарабарски

[Квакуха]

А мы грибов насушили.

[Druliki-drul'ki]

Я своим морозила кабачечки, морковку и тыковку купленные на рынке у бабулек, что продают со своего огорода, очень удобно, а главное полезнее, чем груглогодичное импортное!

[Hunky-Dory]

Сделали сок из ягод, а чтобы не подвергать термической обработке заморозили в пакетиках для льда, и размораживать можно всего 1 порцию

[tati+]

пока только клубнику перемолола в блендере, добавила сахар, разлила по баночкам пластиковым и в морозилку.
вот собираюсь тоже проделать с черникой

[Lilina]

Молодцы, отличные идеи! А в каких пропорциях сахар с ягодами растирать?

[tati+]

мне дали такой рецепт: на 1 кг. клубники 300-500г сахара. я сахара положила минимум, т.е. 300гр.

[Кин-дза-дза!]

Сообщение от Квакуха

А мы грибов насушили.

Читали
варенье варю и ягоду морожу. Пока все, потом еще компот наварю.

[ксм]

чернику и землянику просто заморозила потом в кашу добавлять буду