сколько вымачивать горькушки?

[викуська]

подскажите пожалуйста?их сначала вымочить а потом отварить?

[Froggie]

мы вымачиваем 3 дня. меняем воду 2-3 раза в день. потом отвариваем.

[викуська]

спасибо

[stella_17]

ёмаё!!! А я неделю...... надеюсь, они у меня не перемочились?!

[Oldmama]

3 дня. Невареные вкуснее.

[Orhidea2006]

мы дней 5 вымачиваем, ничего не перемокают

[an2]

а в воду надо соль добавлять ? А то у меня стоит одна банка третий день,кажется грибочки закисать стали. (Воду меняла)Теперь что ж выбрасывать?

[veda]

вымачивают без соли

[*MARINA*]

А мы никогда не вымачивали! 2 раза отваривали по 15 -20мин. и все! Уже не первый год грибы (горькушки) так солим( потом разные добавляем грибы, для ассорти) Очень вкусно !

[Лаечка]

Накидайте все варианты засолки горькушек, плиз. От начала до конца.Вымачивать/не вымачивать, варить/не варить и тд. В первый раз солить буду.
Только шляпки солить или ножки тоже нужны?