фаршированные яблоки: как?

[comtesse]

очень хочу сделать фаршированные творогом яблоки.изобретать самой не очень хочется (принцип понимаю - у яблок вырезать сердцевину и положить творог ), хочу провернные рецепты
интересует - как, сколько, стоит ли серединку натереть на терке и смешать с творогом?

[Fata-morgana]

Я так делала : серединку вырезала ножом и нарезала на маленькие кубики (мне не нравится тертое яблоко с творогом - каша получается), яблочные кубики смешивала с творожными сырками ( они сладкие , да еще и с изюмом). Ямку в яблоке посыпала корицей, можно медом намазать, выложить творог, сверху кусочек слив. масла и запечь до образования румяной корочки. Еще можно взбить белки с сахаром в крутую пену и выложить красивой шапочкой с помощью шприца или просто ложкой.